photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Brinay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un ouvrier viticole polyvalent (h/h) pour intégrer notre équipe dynamique et engagée. Vos missions : - Travail de cave : étiquetage, préparation des commandes et expéditions, mises en bouteilles, suivi du vin. - Travaux de la vigne : taille, tirage de bois, travaux en verts, réparations. Votre profil : Vous avez une première expérience en milieu viticole et/ou espaces verts. Vous êtes motivé(e) pour apprendre. Vous êtes autonome, organisé(e) et aimez la diversité des taches. Une expérience en conduite de tracteur est un plus.

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Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Brinay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité du chef de cave, vous aurez comme missions : - Réaliser les cahiers des charges d'élaboration des différentes cuvées en collaboration avec chaque domaine - Assurer le suivi des vinifications - Participer aux dégustations d'assemblage - Planifier et réaliser les travaux d'assemblages définis - Préparer les différentes cuvées pour leur mises en bouteilles (collage, filtration...) en fonction des plannings établis - Superviser les mises en bouteilles - Assurer le suivi qualité des vins - Assurer la traçabilité de tous les travaux de chai - Participer ponctuellement aux conditionnements et aux habillages de certaines cuvées - Participer également aux travaux d'entretien et de nettoyage du matériel vinaire - Encadrement ponctuel des équipes saisonnières Une formation en tutorat peut vous être proposée

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